Nos encontramos en la búsqueda de un Operario de Alimentos Procesados Aprendiz que apoye en cualquier etapa de la línea de preparación de alimentos (comida para llevar, panadería, pastelería y hojaldre) conforme a lo establecido en las fichas técnicas, las condiciones de uso de las instalaciones y utensilios, los parámetros de calidad, servicio e higiene establecidos por la empresa.

Funciones principales:

Asistir en el proceso de producción: Auxiliar en el pesaje, ensamble, envasado, pre-empaque y etiquetado de productos terminados y semi-terminados.
Preparación de alimentos: Participar en la elaboración de masas, rellenos, proteínas, ensaladas y decoración de productos de pastelería y panadería.
Higienizado y mantenimiento: Realizar la limpieza profunda de equipos, utensilios y áreas de trabajo para garantizar su disponibilidad y cumplir con las buenas prácticas.
Gestión de inventarios: Realizar la recepción de materias primas, ejecutar el inventario físico y asegurar la rotación adecuada de productos bajo el método FIFO.
Logística interna: Buscar materiales, cestas y productos en cavas de conservación, asegurando el almacenamiento a temperaturas adecuadas según la naturaleza del alimento.
Cumplimiento normativo: Velar por la normativa de seguridad y salud laboral (Lopcymat) para prevenir accidentes y enfermedades ocupacionales.

Horarios

6:30 AM - 3:30 PM
1:00 PM - 9:30 PM
9:00 PM - 6:00 AM

Se requiere disponibilidad en los tres horarios, ya que estos son rotativos cada semana

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